リストランテ天空

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厳選した地産地消の食材にこだわり、
フレンチをベースにしたイタリアン料理に和を混ぜた
”モダンイタリアン”を目指します。

ランチ
ディナー

ランチ

コース料理2種で提供しています。

ランチコース

ランチコース 料金 5,500円（税込）

令和7年4月のメニューは5日からとなります。

  • Hors-d’oeu 琴浦産or境港産サーモンのマリネ　サラダ仕立て
  • Zuppa カリフラワーのポタージュ　梅水晶のアクセントで
  • Pasta ◇たけのこと鶏肉のクリームパスタ　リガチーニのショートパスタを使って【クリーム】
    ◇北海道産「大しじみ」のボンゴレロッソ風 【トマト】
    ◇キャビアと菜の花の和風スパゲティ　　【和風】
    (3種より1種お選びください)
  • Pesce 本日の鮮魚のポッシェ　ソース・ブールノワゼット
    スカンピ（海老）のブレゼ　（変更+1100）
  • Carne 紅茶鴨胸肉のロース　リンゴのキャラメリーゼ添え
    鳥取県産和牛のロティ　フランス産の塩と山葵で　（変更＋1,650）
  • Dolce 本日のシェフおすすめドルチェ
カジュアルコース　※平日限定 料金 3960円（税込）

令和7年4月のメニューは5日からとなります。

  • Hors-d’oeu 琴浦産or境港産サーモンのマリネ　サラダ仕立て
  • Zuppa カリフラワーのポタージュ　梅水晶のアクセントで
  • Pasta たけのこと鶏肉のクリームパスタ　リガチーニのショートパスタを使って【クリーム】
  • Main ・本日の鮮魚のポッシェ　ソース・ブールノワゼット
    ・紅茶鴨胸肉のロース　リンゴのキャラメリーゼ添え
    （メインをお魚かお肉かお選びください）
  • Dolce プティドルチェ
  • ディナーコースをランチタイムにお召し上がりいただくことも出来ます。（前日までのご予約となります。）
    メニューは1か月毎、月初めに変更しております。
  • 仕入れ状況によっては、1日から変更にならない場合もございます。
  • 小学生までのお子様には、お子様ワンプレートA（2,200円税込）お子様ワンプレートB（4,400円税込）のご用意も承ります。
    前日までの予約制となります。
  • メニューの内容は食材の仕入れによって変更になることがございます。予めご了承くださいませ。
  • その他各種コースを取り揃えております。詳しくはお問合せください。
今月のランチタイム　
レストラン営業について
営業時間

11:30～13:30（O.S）15:00 CLOSE
以下の時間でお食事予約をお受けしております。
【11:30 / 12:30 / 13:30】
※当店は当面の間、予約制となっております。前日までにご予約くださいませ。当日、お席が空いている場合はご案内が可能でございます。

定休日：毎週火曜日
※臨時休業やメンテナンス休業が入ることがございますので何卒ご了承くださいませ。

備考
  • 3/3(月)、3/5(水)、3/6(木)、3/12(水)、3/14(金)、3/15(土)、3/23(日)
    4/12(土）、4/13(日)、4/20(日）、4/26(土）

    上記日程は貸切の為、ご予約をお取りできませんので、日程をご確認の上、ご予約をお願い致します。
  • レストランのご予約は1か月前からとさせていただいております。ツアーや団体等のお客様は事前にご相談くださいませ。
  • 前日の午後を過ぎてからのキャンセルはキャンセル料が発生する場合がございますので、何卒ご了承くださいませ。
  • 密を避けるため、1つの時間枠でお受けできる組数を限らせていただいております。
  • お飲み物のお持込みは、ボトル1本につき2,200円（税込）の持込み料を申し受けます。
  • 20歳未満及びお車を運転されるお客様へのアルコール飲料のご提供はできません。
  • ドレスコードに決まりはございません。お気軽にご来館くださいませ。

ディナー

季節によってメニューが変わります。
詳細はお問合せくださいませ。
※仕入れによりメニューが変更になる場合もござます。

  • ディナーは消費税込み、別途サービス料5%受け賜ります。
  • 全コース予約制となりますので、前日の17:00までにご予約をお願いいたします。当日予約が可能な日もございますので、お問合せくださいませ。
  • 小学生までのお子様には、お子様ワンプレートA（2,750円税込）、お子様ワンプレートB（4,400円税込）、ミニコース（4,400円税込）ご用意も承ります。（前日までの予約）
  • 中学生以上のお客様は通常コースのご提供になります。
スタンダードコース 料金 12100円（税込）
  • Antipasto 本日のアミューズ
  • Hor-d'oeuv 北海道産「タラバガニ」のタルタル　サラダ仕立て
  • Zuppa フォワグラと沖縄産もずくのロワイヤル
  • Main.1 本日の鮮魚の鉄板焼き　リゾット添え
  • Main.2 鳥取県産和牛ミスジと奥大山産イノシシ肩ロースのロティのマリアージュ
  • Pasta 季節のキノコを使った和風スパゲティ
  • Dolce 春苺のティラミス　タイムのアクセントを加えたフランボワーズのソルベと共に
スペシャルコース 料金 19800円（税込）
  • Antipasto1 本日のアミューズ
  • Antipasto2 北海道産緬山羊のブルギニオン
  • Antipasto3 虎フグの白子のフリット
  • Hors-d’oeuvre 鳥取県産黒毛和牛オレイン55サーロインのポッシェ　サラダ仕立て
  • Zuppa 奥大山産イノシシのコンソメスープ
  • Main.1 イセエビのブレゼ　バルサミコソース
  • Granite 本日のお口直し
  • Main.2 和牛フィレ肉のロティ　ソース・ポルチーニ
  • Pasta アワビのクリームパスタ　桜のタリアテッレを使って
  • Dolce 桜のモンブラン　ほうじ茶の香り　ホワイトチョコのソルベを添えて
特選海鮮コース 料金 29700円（税込）

料理長厳選の海鮮を使った、特別メニュー　品数、内容完全おまかせコースとなります。
山陰の恵みを堪能する海鮮コース！
本鮪や紅ズワイガニで水揚げ量日本一を誇る「海の幸の宝庫」境漁港
山陰地方が誇る日本海で穫れる豊かな海の幸と当店料理長が厳選した県内外の海鮮を心ゆくまでお愉しみいただける特別なコースをご用意いたしました。
※こちらのコースメニューは一例となります。
※仕入れによってメニューが異なります。ご了承くださいませ。

  • Antipasto1 境港産「本日の鮮魚」のカルパッチョ　天空からの贈り物
  • Antipasto2 境港産「セコガニ」のスクランブルエッグ　日本一の「こだわり」卵を使って
  • Antipasto3 境港産「本日の魚介類」を使ったアヒージョ
  • Hors-d’oeu 境港産「本日の魚介類」のポッシェ　サラダ仕立て
  • Zuppa 本日のスープ
  • Pasta 境港産「活松葉蟹」のジェノバクリームパスタ　季節のタリアテッレを使って
  • Main.1 境港産「本日の鮮魚」の鉄板焼　リゾット添え
  • Granite 本日の口直し
  • Main.2 「イセエビ」のロースト　ザクロのソースで
  • Dolce 本日のスペシャルドルチェ
特選和牛コース 料金 29700円（税込）

料理長厳選の和牛を使った、特別メニュー　品数、内容完全おまかせコースとなります。
山陰の豊潤な味わいを楽しむ和牛コース！
鳥取と島根の和牛を一度に堪能できる贅沢な食べ比べコースをご用意しました。
鳥取和牛の特徴である深いコクときめ細やかなサシが際立つ一品を、島根和牛の上質な甘みのある脂と濃厚な旨味を。
当店料理長が異なる調理法と異なる部位で和牛の魅力を引き出した多彩な料理をご堪能ください。
※こちらのコースメニューは一例となります。
※仕入れによってメニューが異なります。ご了承くださいませ。

  • Antipasto1 大山鶏のガランティーヌ
  • Antipasto2 和牛炙り寿司
  • Antipasto3 「イセエビ」のロティ　サラダ仕立て
  • Hors-d’oeu 和牛の炭火焼き
  • Zuppa 本日のスープ
  • Main.1 境港産「本日の鮮魚」の鉄板焼　
  • Granite 本日の口直し
  • Main.2 和牛フィレ肉とサーロインのロティ
  • Pasta 和牛のしゃぶしゃぶのパスタ　季節のタリアテッレを使って
  • Dolce 本日のスペシャルドルチェ
特選スペシャルコース 料金 44000円（税込）

料理長厳選の「和牛」と「海鮮」を使った、特別メニュー　品数、内容完全おまかせコースとなります。
「山陰の豊潤な味わいが楽しめる和牛や山の幸」と「山陰地方が誇る日本海で穫れる豊かな海の幸」を当店料理長が厳選し独自の「出会いもん」として楽しめるよう調理いたします。この特別なコースで海と山の恵みを存分にご堪能くださいませ。
※こちらのコースメニューは一例となります。
※仕入れによってメニューが異なります。ご了承くださいませ。

  • Antipasto1 本日のアミューズ
  • Antipasto2 和牛炙り寿司
  • Antipasto3 本日の一品
  • Hors-d’oeu 和牛と鮑の炭火焼き
  • Zuppa 本日のスープ
  • Main.1 イセエビのブイヤベース仕立て
  • Granite 本日のグラニテ
  • Main.2 和牛フィレ肉とサーロインのロティのマリアージュ
  • Pasta 和牛のしゃぶしゃぶのパスタ　季節の生麺を使って
  • Dolce 本日のスペシャルドルチェ
山陰松葉ガニコース 料金 49500円（税込）

冬季限定コース
日本一のカニの水揚げ量を誇る境港で捕れた松葉ガニを贅沢に使ったコース。
山陰の松葉ガニをぜひ、天空のモダンイタリアン仕立てでご賞味くださいませ。
※下記のコースは一例です。

  • Antipasto1 「大山鶏」腿肉のガランティーヌ　天空からの贈り物
  • Antipasto2 松葉ガニのカルパッチョ
  • Hors-d’oeuvre１ 「イセエビ」のロティ　サラダ仕立て
  • Zuppa 「スッポン」のコンソメスープ　薬膳の香り
  • Hors-d’oeuvre２ 松葉蟹の備長炭炭火焼き　ソース・オランデーズ
  • Pasta 松葉蟹のジェノバクリームパスタ　「イカスミ」のタリオリーニを使って
  • Viande 島根県産黒毛和牛「出雲尼子牛」のフィレ肉のロティ
  • Granite お口直しのシャーベット
  • Main 松葉蟹のブイヤベース仕立てと松葉蟹のリゾット
  • Dolce 天空スペシャルドルチェ
ディナータイム　レストラン貸切日
営業時間

17:30～19:30(O.S) 22:00 CLOSE
※当店のディナーは、完全予約制となっております。前日までに予約をお願い致します。
積雪状況や予約状況によっては、臨時休業する場合もございますので、予めご了承くださいませ。
定休日：毎週火曜日
※臨時休業やメンテナンス休業が入ることがございますので何卒ご了承くださいませ。

備考
  • 3/5(水)、3/6(木)、3/12(水）
    4/12(土）
    上記日程は貸切の為、ご予約をお取りできませんので、日程をご確認の上、ご予約をお願い致します。
  • レストランのご予約は1か月前からとさせていただいております。ツアーや団体等のお客様は事前にご相談くださいませ。
  • 前日の午後を過ぎてからのキャンセルはキャンセル料が発生する場合がございますので、何卒ご了承くださいませ。
  • 密を避けるため、1つの時間枠でお受けできる組数を限らせていただいております。
  • お飲み物のお持込みは、ボトル1本につき2,200円（税込）の持込み料を申し受けます。
  • 20歳未満及びお車を運転されるお客様へのアルコール飲料のご提供はできません。
  • ドレスコードに決まりはございません。お気軽にご来館くださいませ。

Banquet －バンケット－

【 選べる2つのバンケット会場 、リストランテ天空、ロテルフレール】
一般の宴会や各種パーティにご利用いただけます。
ご友人やお仲間と、ご家族のお集まり、会社の宴会・イベントなど、
様々な目的や人数に合わせてご提案致します 。
各種プランもご用意しております。

施設概要
料理

イタリアンまたは仏蘭西料理（コース or ビュッフェ）

収容人数

着席：～100名様、立食：～150名様
※最少人数につきましてはご相談ください。

貸切

20名様以上
※お日にちによっては、貸切できない日もございます。

ご利用用途

二次会、懇親会、歓送迎会、周年記念、忘新年会、展示会、同窓会、総会、謝恩会、還暦、ご長寿のお祝い、法要など

特典

会場使用料無料 / BGM、マイク使用料無料

オプション

ご予算・ご要望に応じて、花束、ケーキ、写真、送迎などのご準備も致します。
※～20名様までは無料送迎サービスを行っております。

アクセス

宿名 リストランテ天空
住所 鳥取県西伯郡伯耆町金屋谷2-1
電話番号 0859-48-6002
備考


【関西方面】
米子自動車道溝口インタ―より大山方面へ　車で10分
【鳥取方面】
山陰自動車道大山口インターより方面へ　車で20分

【駐車場】
50台収容（無料）
電気自動車充電対応（TOYOTA / NISSAN / テスラ）

【お客様へのお願い】
カーナビ検索で「鳥取県西伯郡伯耆町金屋谷2-1」で検索できない場合は、
「鳥取県西伯郡伯耆町金屋谷793-9」で検索してください。

【送迎について】
ディナー時の送迎サービスを行っております。4名様～より対応させていただきます

【個室】
16名様までご利用いただける個室もご用意。
※別途個室料を頂戴しております
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